MÔ TẢ VỀ SẢN PHẨM

Khô gà lá chanh của Đặc sản Đắk Lắk không chỉ đẹp mắt mà còn vô cùng ngon miệng, phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi.

Khô gà lá chanh được làm từ những nguyên liêu đơn giản, nhưng được chọn lọc kỹ càng. Sản phẩm của Đặc sản Đắk Lắk có phần sợi thịt gà tơi, vàng ươm, được sấy với nhiệt đồ phù hợp nên luôn giữ được mùi vị đặc trưng của thịt gà, đồng thời đạt được độ giòn thích hợp cho người ăn.

Các hương vị được hoà trộn một cách hài hoà, như vị cay nồng vừa phải của ớt làm kích thích vị giác, mùi thơm dịu nhưng đặc biệt của lá chanh giúp khô gà lá chanh của Đặc sản Đắk Lắk thể hiện đầy đủ bản sắc ẩm thực Việt Nam.

---

LỢI ÍCH CỦA SẢN PHẨM

Khô gà có tác dụng bổ sung đầy đủ khoáng chất dinh dưỡng cho người sử dụng

Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.

Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.

Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài bổ khí huyết, thịt gà còn giúp trừ phong.

Nếu bạn tiêu thụ 100gr khô gà xé cay mỗi ngày , bạn sẽ thấy cơ thể đủ năng lượng để hoạt động mà không mệt , cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đến cơ bắp khiến bạn luôn ở trạng thái khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng .

Đây là loại thịt ngon, bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết rõ công dụng của nó đối với sức khỏe.

Thịt gà tốt cho não bộ, làm giảm stress cực tốt :

Hàm lượng protein và phức hợp của amino a-xít trong thịt gà có ảnh hưởng tích cực đến não bộ, làm phấn chấn tinh thần, giảm sự lo lắng, stress cũng như có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim.

Tùy theo sở thích, bạn có thể chế biến thịt gà theo bất cứ công thức nào. Bạn cũng có thể hết hợp gà với nhiều nguyên liệu khác. Tuy nhiên, theo dân gian, thịt gà kỵ với rau kinh giới nên bạn cẩn thận khi kết hợp.

Khô gà xé cay phải được làm từ gà tươi

Chính vì những lí do này mà người tiêu dùng sử dụng khô gà xé cay là cực kì hiệu quả, trong quá trình giảm stress cũng như giúp bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cũng như các khoáng chất cần thiết cho người sử dụng trong quá trình chăm sóc sức khỏe ở mọi lứa tuổi.

Khô gà lá chanh như chúng ta đã biết vốn được làm từ nguyên liệu chính là thịt gà. Thịt gà là một trong số loại thịt được ông bà ta ưu tiên sử dụng và làm nguyên liệu chế biến các món ăn bổ dưỡng cho da đình. Bên cạnh đó lá chanh được xem là một trong những lá gia vị có tính khả năng chữa bệnh và tốt sức khỏe nhờ vị cay ngọt, có tính ôn hòa.

Khô gà lá chanh có tốt sức khỏe không ?

Việc ăn khô gà lá chanh hiện được các chuyên gia dinh dưỡng công nhận là tốt sức khỏe nếu như biết ăn đúng cách và vừa đủ. Bởi trong khô gà lá chanh có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị:

Chứa nhiều loại khoáng chất hiếm

Khô gà lá chanh được làm từ thịt gà tươi mới sẽ có rất nhiều khoáng chất hiếm và tốt sức khỏe ngoài các vitamin A, B1, B2, C, E, Axit amin, Canxi, photpho, sắt,... thì còn chứa nhiều hàm lượng axit béo có lợi, albumin.

Việc bổ sung các khoáng chất hiếm này vô cùng tốt đặc biệt dành cho các đối tượng ăn kiêng, giảm cân. Ngoài ra khô gà lá chanh thường được chế biến bằng phần ức gà nên hoàn toàn không chứa collesteron.

Giúp kéo dài tuổi thọ

Khô gà lá chanh còn có lợi ích trong việc kéo dài tuổi thọ nhờ chứa nhiều hàm lượng protein, các loại vitamin hiếm, khoáng chất hiếm như sắt, kẽm, selen,... Vì vậy việc ăn khô gà lá chanh còn có thể giúp tăng tuổi thọ, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, chống trầm cảm,...

Tốt cho não bộ

Nhờ chứa các phức hợp amino axit trong thịt gà mà khô gà lá chanh còn vô cùng tốt đối với não bộ. Giúp làm phấn chấn tinh thần, giảm lo âu, stress trong công việc, học tập,... đồng thời còn giúp cải thiện nhịp tim, huyết áp.

Tuy nhiên dù được công nhận là món ăn vặt tốt sức khỏe nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cũng cảnh báo cần ăn đủ lượng, không được quá lạm dụng vì món ăn quá ngon mà gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Bởi vì trong khô gà lá chanh chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng nên nếu dùng quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng cơ thể thừa chất dinh dưỡng. Thậm chí trong một số trường hợp có thể gây ra triệu chứng đầy bụng, khó tiêu,...

Bên cạnh đó các bác sĩ cũng ra khuyến cáo người tiêu dùng cũng cần tỉnh táo trong việc lựa chọn và sử dụng khô gà lá chanh có cơ sở sản xuất rõ ràng, đảm bảo về nguồn gốc nhằm tránh việc sử dụng hóa chất, phẩm màu hoặc làm từ nguyên liệu kém chất lượng mà ảnh hưởng đến sức khỏe.